In den Dörfern Griechenlands Griechisches Frühstück bestand früher aus großen Mengen tierischer Fette, die Energie für die tägliche Arbeit lieferten. griechisch Leute essen Joghurt In Frühstück mit Kalzium, Protein und Vitaminen. Sie sind das perfekte gesunde Frühstück oder ein Snack. Es war die wichtigste Mahlzeit des Tages in Bezug auf die Ernährung und auch die sättigendste. In westlichen Kreta, aßen die Landbewohner die traditionelle Griechisches Frühstück von Eiern mit Staka – dem Äquivalent von Streichrahm – um sie am Laufen zu halten, während in Epirus und Mazedonien bestand das Gericht aus Pasteten mit Käse und Butter.
Was ist ein typisches Frühstück in Griechenland?
- Brot, Gebäck, Brötchen
- Käse, Joghurt, traditioneller Joghurt, Butter, Sauermilch usw.
- Wurst, Fleisch
- Honig, Sesamriegel, Tahini
- Lokale traditionelle Marmeladen
- Olivenöl und Oliven
- Eier (gekocht, gebraten, Omeletts)
- Kuchen (Käsekuchen, grüne Kuchen usw.)
- Lokale Süßigkeiten
- Frisches Obst, Säfte, Obstsalate, Saisongemüse, regional oder biologisch
- Warme traditionelle Suppe (Frumenty, Hülsenfrüchte usw.)
- Getreide (Weizen, Getreide usw.)
- Kräutergetränke
- Griechischer Kaffee
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Joghurt mit Honig und frischen Früchten
Griechischer Joghurt ist nicht nur für seine cremige Konsistenz, Qualität und Aromen bekannt, sondern wird auch für seine probiotischen Eigenschaften geschätzt. Anstatt zu süße Joghurts zum Frühstück zu kaufen, probieren Sie stattdessen einen gesunden griechischen Joghurt. Geben Sie einfach einen Spritzer natürlichen Honig hinzu und garnieren Sie ihn mit frischem Obst. Perfektion.
Feta, Gemüse und Eier
Ob Rührei oder Omelett, mit Feta als Topping für Eier können Sie nichts falsch machen. Versuchen Sie, gehackte Zwiebeln, etwas Knoblauch und Gemüse Ihrer Wahl hinzuzufügen (Zucchini, Paprika und Tomaten eignen sich hervorragend für dieses Gericht). Streuen Sie etwas grobes Salz und frisch gemahlenen Pfeffer darüber. Geben Sie einen Schuss Milch hinzu und verrühren Sie alles in einer Schüssel. Kochen Sie die Eier entweder als Omelett oder Rührei und fügen Sie den Feta hinzu, wenn die Eier fast fertig sind. Köstlich Griechisches Frühstück!
Eliopsomo: Griechisches Olivenbrot
Dieses wunderbare, traditionelle Brot können Sie in griechischen Bäckereien oder Cafés sowie in vielen Spezialitätenläden kaufen. Es schmeckt köstlich, wenn es einfach geröstet und zu Ihrer Tasse Kaffee am Morgen serviert wird. Probieren Sie es doch einmal aus und belegen Sie das Brot mit einem guten griechischen Käse.
Pita-Brot mit Eiern
Geben Sie Ihrem Eierfrühstück etwas Stil. Kochen Sie Rührei nach Ihren Wünschen. Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch sind eine tolle Ergänzung. Wenn Sie fertig sind, füllen Sie sie in Pitabrot und haben Sie ein köstliches griechisches Frühstückssandwich für unterwegs.
Spanakopita
Wer mag Spanakopita nicht? Aber denken Sie daran, sie ist nicht nur zum Mittag- und Abendessen geeignet. Warum erwärmen Sie nicht ein Stück und servieren es auf einem Teller mit Ihrem morgendlichen Glas Grapefruitsaft? Es ist eine großartige Alternative zu den alltäglichen Frühstücken, die Sie wahrscheinlich schon satt haben.
Frisches Obst
Dies ist ein einfaches, traditionelles griechisches Frühstück. Gesund, lecker und in jedem Supermarkt erhältlich: Frisches Obst ist ein Grundnahrungsmittel der mediterranen Ernährung. Wie wäre es also, wenn Sie sich bei Ihrem Morgenkaffee vor einen Teller mit frisch geschnittenem Obst der Saison setzen?
Pita-Dippers
Für eine herzhafte Kostprobe: Mischen Sie ungewürzten griechischen Joghurt mit Zitronenschale und Kapern. Nehmen Sie dann Pita-Scheiben und dippen Sie los!
Pitas
Dies sind köstliche herzhafte griechische Pasteten aus Blätterteig, gefüllt mit Gemüse, Fleisch und/oder Käse. Sie sind in griechischen Bäckereien oder Fachgeschäften erhältlich, darunter auch in der internationalen Tiefkühlabteilung vieler Supermärkte. Sie verleihen dem Frühstück eine fröhliche Note.
Paximadi
Ein hartes, stark strukturiertes, traditionelles Brot. Eine schöne Frühstücksalternative finden Sie in Ihrer örtlichen griechischen Bäckerei. Servieren Sie ein oder zwei Scheiben mit einer großzügigen Schicht Feta und einer hochwertigen Marmelade. Köstlich,
Toast mit Löffelsüßigkeiten
Löffelsüßigkeiten sind griechische Konfitüren, oft Beeren, die hübsch auf einem Teelöffel präsentiert werden – zart in einem Kristallglas oder auf einer feinen Porzellanschale. Obwohl sie traditionell Gästen serviert werden, ist dies ein Zeichen außergewöhnlicher griechischer Gastfreundschaft. Warum gönnen Sie sich nicht auch zu Hause ein wenig Verwöhnung? Löffelsüßigkeiten werden normalerweise pur gegessen, während man Kaffee trinkt. Sie können die hübsch präsentierten Früchte aber auch als Belag für Ihren Toast am Morgen verwenden und so richtig in den Tag starten.
